Recente inhoud door vso

is dit een idee ? de smoker de bevestiging aan de veranda omdat de pellet smoker zijn eigen ventilator heeft hoef ik me niet druk te maken over onderdruk oid / hitte productie maar je zou een afzuigkap 2de hands ofzo op marktplaats kunnen halen parts heb ik via kachel webshop oid...

@danny wel mooi verwoord Tja denk niet dat de anti-pellet mensen overtuigt zijn van kolen vs pellet,  zelfs al zou je op een automagische wijze een kolen transport op een bbq aansluiten (vandaar gravity fed bv) Maar ja "if your looking you ain't cooking"  lijkt me in deze wel opgaan, deze...

hmmmm lekker

Nee ik ben geen 100% voorstander,  sterker nog ik heb een slap aftreksel (als je het zo mag noemen) van een goeie pellet smoker .. de tarington house pellet grill (makro huismerk) mist toch net teveel features en wellicht is die van mij nog niet optimaal kwa elektronica waardoor ik nog niet de...

hoezo brandstof uit de "vergelijking" halen ?  dat lijkt me wel erg noodzakelijk voor je Q om te werken (naast hitte en zuurstof)  de rest is de "locatie" ik denk dat je anders appels met peren aan het vergelijken bent als je de gravity fed niet mee zou nemen. hoe bedoel je elektrisch ?  er...

Denk dat je  het anders "moet" zien,  Bij een pellet bbq is de vijzel(auger) ventilator en ontsteking elektronisch aangedreven, hierdoor is de brandstof (pellets) aanvoer geregeld, eveneens de lucht-toevoer en ontsteking is een "plus" in dit geval is de elektronica & elektra alleen nodig voor...

:-O, nu ja 99% van de NL-er die mikt een zak kolen in een 10,- kostende 1mm ijzer/staalplaat ikea achtig bouwwerk .. zet de tuinbrander erop en wacht totdat het gloeiend heet is en mikt je (voorgegaart)vlees erop totdat het net zwart begint te worden en dan  1L aan "saus" eroverheen  X( Dus de...

tja als je wat meer vriezer inhoud hebt kan je wat makkelijker inkopen. Ik rijd bv af en toe naar duitsland toe, de winkels daar hebben wat meer keuze voor minder.  een koelbox / vriestassen zijn dan handig om van te voren mee te nemen. ook andere producten zoals cosmetica en andere dingen...

hmmm smaakt naar meer :)

ik heb zelf een pellet bbq. de voor/nadelen van een pellet bbq.  is dat je bij lage temperatuur rook hebt en hoge temp geen rook Dit kan je redelijk voor de hand liggend vinden maar ik vind het een voor / nadeel. je vragen: 1) tja ik denk dat je met kolen dezelfde resultaat kan behalen, de...

vergat ook nog te vragen met welke temperatuur doe je het dan ? @Hans,  juist lekker toch beetje die rooksmaak ?