Robdijn's Laatste bijdragen
-
Liep al een tijdje met idee om een Smoker van een wijnvat te maken. Echter wilde ik niet een grote maar wat compacter, was toch niet van... -
Ook nog een logo hand geschilderd er op gemaakt.En hier het resultaat 😄
-
Normaal gesproken wordt Kalbi Kui gemaakt van dwarsgeneden/gezaagde shortribs. wij maken hem vaak van ribeye deze keer van entrecote...
-
Robdijn heeft het onderwerp Pork Belly Burnt Ends geplaatst in Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!.Koreaanse Pork Belly Burnt Ends, nee niks Koreaans en dus ook geen deelname voor de fotowedstrijd deze maand 😉. Zelf deze lekkernij nog...
-
-
Danke alle! Ik vond het ook weer top om te maken. Nu ben ik al groot fan van pastrami en heb ik een zwak hart om dingen om te toveren...
-
Robdijn waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Fotowedstrijd februari 2026 - Make BBQ great again! met
Leuk.
Pinwheels met bacon en cheddar! 🇺🇸 -
Robdijn waardeerde Peter64's bericht in het onderwerp Fotowedstrijd februari 2026 - Make BBQ great again! met Leuk.
Culotte de Beoef; https://www.bbqgenootschap.nl/threads/make-bbq-great-again-culotte-de-boeuf.39019/
-
Nou even een kleine update: afgelopen week even een stukje rundertong uit de brine gehaald en er een fototje van geschoten. Het ruikt...
-
Robdijn waardeerde Ewald's bericht in het onderwerp Make BBQ great again: crockpot Mississippi style pulled beef van short ribs met Leuk.
Bij de Islam slager zag ik, toen ik konijnen, kwartels, lamshart en lever ging halen voor onze knuffeltijgers, beef short ribs liggen...
-
Robdijn reageerde op het onderwerp Tijuana Birria Burger Salsa De Queso, Chili, Fire & Mole.Pfoeh wat een bak werk! Krijg gelijk trek om daar mijn tanden in te zetten 🤤 top!
-
Voor de fotowedstrijd de burgers nog eens doorgenomen. Ik heb een prijswinnende burger nagemaakt op basis dit filmpje: Ik vind dat...
-
1e Kerstdag, mijn schoonvader en mijn zus met haar gezin kwamen eten. Ik had als voorgerecht een op hooi gerookte carpaccio...
-
Robdijn waardeerde SandyMan's bericht in het onderwerp Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht met
Haha.
Dat is echt te gek hoor. Maak anders even een access database aan met een handige app ertegen aan die je bij kan houden met een OK... -
Robdijn reageerde op het onderwerp Weber deflector plate.Gebruik het zelf nooit meer 😅 een snake maken is veel prettiger werken voor mij, en voor kortere bereidingen gewoon de kolenmandjes.
-
Na een onduidelijke communicatie momentje vanuit mijn kant naar de slager. Een paar short ribs mee genomen want besteld is betalen. Ik...
