Er kwam wat visite langs voor de verjaardag van mijn vrouw. Idee was een aantal snacks op de bbq maken, naast wat 'normale' verjaardagshapjes en afsluiten met een soort pizza party. Lekker een aantal pizza's maken en iedereen neemt een puntje of twee.
Begonnen met Moinkballs met Larry's Raspberry Balsamic Chiptle saus (van Noskos zijn website). Deze is niet high & fast, dat klopt...
Daarna Halloumi met nectarine gemaakt daarover: Honing , citroensap, Tomasu soja saus, zout met chilivlokken en basilicum
Tot slot dus de 'pizza party'. Margerita, spicy salami met Nduja en Gorgonzola met peer en walnoten.
Begonnen met Moinkballs met Larry's Raspberry Balsamic Chiptle saus (van Noskos zijn website). Deze is niet high & fast, dat klopt...
Daarna Halloumi met nectarine gemaakt daarover: Honing , citroensap, Tomasu soja saus, zout met chilivlokken en basilicum
Tot slot dus de 'pizza party'. Margerita, spicy salami met Nduja en Gorgonzola met peer en walnoten.
