BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door RichardElCheapo

  1. RichardElCheapo

    De CAC (Cheap Ass Controller)

    Ah, op zo'n manier. Ik heb de 220 voeding voor de controller doorgelust naar de SSR en schakel er een stopcontact mee. Daarin zit een 500mA 12V adapter voor de voeding van de fan.
  2. RichardElCheapo

    De CAC (Cheap Ass Controller)

    Verkeerde? Bij mij werkt hij perfect hoor.
  3. RichardElCheapo

    De CAC (Cheap Ass Controller)

    Ik heb hem naar volle tevredenheid op mijn offset smoker werken, dus no problemo!
  4. RichardElCheapo

    Even voorstellen

    Welkom motormuis(?)!
  5. RichardElCheapo

    Ruben Elst (GLD)

    Elst, home of Hans Weijs Motorsport. Doe ze de groeten. Welkom, leer, deel en denk aan je cholesterol šŸ˜‰
  6. RichardElCheapo

    Wagyu ribeye

    :-O :-/ :)) =))
  7. RichardElCheapo

    Wagyu ribeye

    Dat het verhaal rond de aanschaf van een stuk vlees zo boeiend kan zijn. Bijna alsof je een kindje ergens uit midden Azi? adopteert. Geweldig!
  8. RichardElCheapo

    The Next Episode; Pulled Pork. A success story...

    Kom ik met foto's op terug. Het is nogal McGuyver, maar doet het prima.
  9. RichardElCheapo

    Porchetta

    Aangezien er bij mij een Iberico porchetta zonder zwoerd in de vriezer ligt, ga ik je scherp in de gaten houden.
  10. RichardElCheapo

    Eerste PP op Primo (sowieso eerste pp ;-) )

    Een goed begin is het halve werk. Succes!
  11. RichardElCheapo

    Pulled Pork voor 20 man.

    Dat hitteschild is bij deze cue inderdaad een must. Welke bereidingswijze hou je aan qua temperatuur en tijd?
  12. RichardElCheapo

    Ribs 1e poging na workshop Beef & Steak

    Lekker bezig hoor. Bekende smoker. Heb er vorig jaar nog 130,- voor betaald, dus dat heb je netjes gedaan.
  13. RichardElCheapo

    Nog een sessie van mijn ribbels

    Ik proef ze bijna. Maar net niet helemaal...
Terug
Bovenaan Onderaan