Recente inhoud door Jet

Ik heb dit recept als basis gebruikt. Alleen i.p.v. witte wijn heb ik bier gebruikt, geen cognac omdat ik niet ging flamberen en heb er als extra winterpeen bijgedaan. https://www.bbqgenootschap.nl/threads/kip-coq-au-vin-uit-de-do.6383/

Wauw dat is een mooi stuk buikspek geworden :love: Ik zeg, ga voor een broodje Banh mi thit dat is zo fantastisch lekker 🥰 is voor mij naast een BLT sandwich het lekkerste broodje wat er is!! Hier het recept zoals wij het altijd maken, alleen kan het vlees wel eens verschillen, is maar net waar...

Nog Gefeliciteerd! Mooi dat alles gelukt is, de broodjes PP zien er goed gevuld uit :love: En dan ook nog eens 100+ bitterballen kunnen maken 🥳 daar kun je nog een feestje mee bouwen 😂

Gefeliciteerd 🥳 met je 🐮 en welkom bij de grote drie! De brisket ziet er fantastisch uit, moet hier ook maar weer eens gemaakt worden 🤔

Bahn mi op een pistolet of vers stokbrood is inderdaad goddelijk 😍 is toch wel 1 van mijn favoriete broodjes 😊

Mooie pulled pork geworden, ik zou nu wel een broodje PP lusten!

Hierbij mijn inzending voor de fotowedstrijd: Coq au bière. En de link: Bereiding Coq au bière.

Picanha is zo lekker 🥰 deze heb je heel mooi klaar gemaakt Bob :love:, zo lust ik hem ook en inderdaad vetrandje kun je altijd beter eraf snijden op je bord dan voor het bereiden 😉

Gefeliciteerd 🥳 met je 🐷 Het is lekker broodje PP geworden maar inderdaad misschien een beetje overdaad aan smaken 😉

Mooie kleurtjes zo op het blauwe bord :love: dat is een mooie smakelijke maaltijd geworden!!

Je kunt natuurlijk ieder biertje pakken wat je wilt maar ik heb al een paar recepten met donker bier en wil niet dat alles een beetje hetzelfde gaat smaken. Dus vandaar mijn keuze voor dit bier en toen ik zag dat Jeroen Meus ook dit bier gebruikte voor een Vlaamse kip stoof was de beslissing...

Het ziet er weer heerlijk uit Peter :love: dat zal gesmaakt hebben!!

Mooie kleurrijke maaltijd geworden :love: maar rode kool komt er hier niet in 🤐 oké rauw als het door een salade zit 😉 En dat van die gekookte aardappels ken ik 😆 hier eten we eigenlijk alleen maar gekookte aardappels als het in een stamppot zit.

Ja helaas is alles op 🤷‍♀️ Het was een try-out dus eerst maar voor 1 keer gemaakt maar nu spijt dat we niet meer gemaakt hebben ;)

Ergens in het midden heb je ook nog een B&B 😜