Recente inhoud door Jet

Gefeliciteerd 🥳 met je 🐮 en welkom bij de Grote drie!! Je brisket zag er echt geweldig uit 😍 Ik vind het moeilijk kiezen, brisket of short ribs 🤔 ik vind ze namelijk allebei heel erg lekker, alleen eten we ze beide op een andere manier 😉 brisket eten we meestal op een broodje en short ribs eten...

De brisket ziet er zeer smakelijk uit 🥰 ik geloof het meteen dat je genoten hebben!!

Ziet er heel smakelijk uit, niet mijn ding met rode kool 😉 maar het toont wel lekker herfstig 🥰 @Sticky Fingers, ff goed lezen, het zijn varkenswangen en geen kalfswangen 🤪

Schitterend gemaakt dat zal gesmaakt hebben, nu heb ik trek in een broodje met brisket 🥰

Het is dat ik niet meer goed reageer op varkensvlees maar ik zou hier zo mijn tanden in zetten 😉 Dat zijn schitterende stukkies spek geworden 😍 mijn complimenten.

Wauw Tim, mijn complimenten dat is een schitterende appeltaart geworden :love:

@Minime Gefeliciteerd 🥳 met het winnen van de fotowedstrijd en je camera 📷 Op naar een nieuwe uitdaging 😃

Persoonlijk zou ik voor witte wijn gaan, ik vind het met witte wijn veel "frisser" smaken en beter combineren met de rest van de ingrediënten. We hebben het een paar keer geprobeerd met rode wijn maar vonden het minder smaken en ik vond het er ook niet echt appetijtelijk uitzien ;) Je moet...

Ik heb dit recept als basis gebruikt. Alleen i.p.v. witte wijn heb ik bier gebruikt, geen cognac omdat ik niet ging flamberen en heb er als extra winterpeen bijgedaan. https://www.bbqgenootschap.nl/threads/kip-coq-au-vin-uit-de-do.6383/

Wauw dat is een mooi stuk buikspek geworden :love: Ik zeg, ga voor een broodje Banh mi thit dat is zo fantastisch lekker 🥰 is voor mij naast een BLT sandwich het lekkerste broodje wat er is!! Hier het recept zoals wij het altijd maken, alleen kan het vlees wel eens verschillen, is maar net waar...

Nog Gefeliciteerd! Mooi dat alles gelukt is, de broodjes PP zien er goed gevuld uit :love: En dan ook nog eens 100+ bitterballen kunnen maken 🥳 daar kun je nog een feestje mee bouwen 😂

Gefeliciteerd 🥳 met je 🐮 en welkom bij de grote drie! De brisket ziet er fantastisch uit, moet hier ook maar weer eens gemaakt worden 🤔

Bahn mi op een pistolet of vers stokbrood is inderdaad goddelijk 😍 is toch wel 1 van mijn favoriete broodjes 😊

Mooie pulled pork geworden, ik zou nu wel een broodje PP lusten!

Hierbij mijn inzending voor de fotowedstrijd: Coq au bière. En de link: Bereiding Coq au bière.