BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Frenzel

  1. F

    MODUS OPERANDI

    In de week van 18 december worden ze verwacht. Ik kan niet wachten.... maar zal wel moeten. Mooi vooruitzicht voor de kerstdagen door te komen in ieder geval [emoji3] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. F

    Broil king

    Hallo Gipsie, waarom zou je hem vervangen voor de keramische bbq? Heb je ook al een adres waar ze te koop zijn? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. F

    Houtskool voor de Kamado, maar welke?

    West Afrikaans houtskool is geen Dammers. Dan moet je South African hebben, dat is ‘Black Wattle’ houtskool. West Afrikaans is veel harder en duurt daardoor iets langer voor het goed op temperatuur is. Eenmaal op temperatuur is het een mooi houtskool. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  4. F

    Eerste keer Spare Ribs 3-2-1 methode

    Altijd lekker [emoji39] Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
  5. F

    Maatvoering Kamado,s

    Prijs voor cooking rack, 2 halfmoon rvs roosters en setje halfmoon deflectors is bij elkaar € 180,00. ik weet niet waar jij die 21” vandaan haalt, maar kom hem nergens tegen. specs van de Classic is gelijk aan de Masterbuilt.
  6. F

    Maatvoering Kamado,s

    Ik weet niet wat jij belachelijk duur vind, of waar ze het voor geprijst hebben. Wat vragen ze ervoor dan? De ’exacte’ maatvoering vind ik niet zo spannend. Belangrijk is dat het goed past en kwaliteit is.
  7. F

    Pulled pork 🍻

    Nachtdienst aan de barbecue, procereur omtoveren in pulled pork. 😋
  8. F

    Maatvoering Kamado,s

    Goedemorgen, in jouw Masterbuilt passen alle accesoires van Kamado Joe Classic serie. KJ noemt het alleen niet ’large’ maar Classic. Bij BBQ Station hebben ze het systeem op voorraad liggen.
  9. F

    Speksteen

    Het voordeel van een speksteen is ook dat je kunt afwisselen met diverse producten. Als je eerst vis hebt gehad op de steen kun je de steen afvegen en er daarna vlees opleggen zonder dat je vis proeft. Als je de steen al op de Kamado legt bij het aanmaken zal de steen ook de gewenste...
  10. F

    Quoco ervaringen

  11. F

    Dry-aged Tomahawk

    En het inwendige verloop [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. F

    Dry-aged Tomahawk

  13. F

    Kippe-braad-stoof van gietijzer...

    De voorbereiding.... Met een lekker biertje erbij, Bush DeNo?l 12% [emoji6][emoji2] Kippetje erop [emoji39] metertje erin Groente staan klaar.... Bij 64?C de groente erbij Met 74?C alles eraf en op tafel serveren. Kippetje loopt door tot 78?C alles nog lekker sappig [emoji2][emoji2] BCC op...
  14. F

    Kippe-braad-stoof van gietijzer...

  15. F

    Kamado Joe Big Blocks

    Ik heb laatst een zak mee genomen van de ?big blocks? maar kan niet echt zeggen dat het grote blokken zijn. Wel een feit is dat ze heel erg langzaam aangaan, dit zou inhouden dat het heel erg hard is. Neutrale rook/smaak. Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Bovenaan Onderaan