Recente inhoud door Elvander

Leuke quiche ;)

Goed verhaal ;)

Er zijn best veel Welkoops en je kunt op de site zien wat de voorraad is. In Wageningen zijn er nu iig 3 minder :)

Bedankt voor deze tip!

Een oude truc om doorscheuren te voorkomen is een gaatje boren aan het einde van de scheur(en). Van het verder aanpakken heb ik geen verstand.

Ik heb ook een hele set nieuwe peperplanten in de kweekbak staan. Echt leuke varianten deze keer, hoop dat het allemaal wat wordt. 🤞

Die is prima in orde maar mocht je interesse hebben laten we dan niet dit topic vervuilen. Via een pm verder kan altijd.

Hij was nu 300 ipv 500nogwat. De wga gaat nu de deur uit want dit vind ik een veel leuker ding :)

Supertoffe pkgo grill gekocht in de aanbieding bij vuurenrook. Zou een beschadiging op zitten maar is niet eens zichtbaar. Het portable idee is wel naar amerikaanse standaarden, dus is niet klein en weegt bijna 20 kilo.

Ik heb bij lejean.nl wat leuke vleesjes gevonden. Hert en zwijn was 1+1, de hertenbiefstuk heb ik wel eens eerder bij hen gehaald en die zijn prima.

Wellicht blijft het wel hangen als je die uien niet gebruikt en dan die puntige dingen dichter naar elkaar toe schuift. Dan blijft het gehakt denk ik wel hangen in die ijzeren spiesunits.

Er zitten al wat pepers ingemaakt in de koelkast en heb wat zaden te drogen gelegd. De Mexicaanse laffe pepers zijn eindelijk voorzichtig aan het rijpen. Van de hetere gele pepers is elke dag iets te oogsten. Volgend jaar ga ik eerder beginnen en ga ik met meer soorten aan de gang.

Mooie vissies hoor. Handig handig rekje heb je er ook voor.

@Ewald waarom voeg je na het fermenteren nog extra zout toe? Voor conservering is die lage pH goed genoeg toch? Is dat zout toch voor conservering of doe je het voor de smaak?

Ik kweek wat laffe Mexicaanse pepers, Madame Jeanette, Bahamian Goat en Fatalii yellow pepers. Ik heb een aardige opbrengst maar het moet vrijwel allemaal nog rijp worden. Fatalii yello Madame Jeanette Even zonnebaden met z'n allen.