BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door christiansiegers

  1. christiansiegers

    Pulled Pork

    varkensschouder van 3,5 kg. Heb ik voor 20 mensen PP gemaakt.
  2. christiansiegers

    Witte asperges maar dan anders

    de twist zit het vooral in het afstappen van de standaard hollandse manier van asperges eten. De saus bestaat uit ansjovis,spek,knoflook en olijfolie. Iets wat een gemiddelde NLer niet bij zijn asperges zal serveren
  3. christiansiegers

    Pulled Pork

    Dank je. Niet ingepakt. Merk dat een varkensschouder met bot sneller gaart, waardoor ik het niet hoefde in te pakken. Had genoeg tijd gereserveerd
  4. christiansiegers

    Pulled Pork

    Originele post bijgewerkt met alle foto's
  5. christiansiegers

    Pulled Pork

    Kan ook op een normale BBQ. Indirect en Minion methode gebruiken, dan moet het goed komen.
  6. christiansiegers

    Sneak peek (heatermeter V5)

    Kan ik me bij deze al direct op de inschrijflijst zetten wanneer jij ze weer gaat maken  :D
  7. christiansiegers

    Porchetta

    De gehele tijd op 115 graden Celsius
  8. christiansiegers

    Porchetta

    Klopt, stuk buikspek
  9. christiansiegers

    Gegrilde kalkoen sandwich

    Ja. Van beiden 1/3 cup en dan mengen
  10. christiansiegers

    Kalf: Een huwelijk tussen een kalfsrib-eye en een moot tonijn

    geweldig, dat ziet er heerlijk uit!
Terug
Bovenaan Onderaan