BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Charly

  1. C

    Spareribs 3-2-1 en MOINK balls van de WSM.

    ok , te snel gescrold en over gelezen, thx
  2. C

    Spareribs 3-2-1 en MOINK balls van de WSM.

    Robert , Ribben zien er overheerlijk uit. Lees dat je ze tweemaal gelakt hebt Kan u de samenstelling eens geven waarmee u de ribben gelakt hebt. Niet overdreven gesuikerd lijkt me. Gr Charly
  3. C

    C?te ? l'os op de oklahoma

    Link was niet correct, opgelost
  4. C

    Zelfgemaakte Oklahoma

  5. C

    Ribbels! Lekkah!

    Hallo xander, Zien er heerlijk uit. Ik ben een beginnende slow bbq'er. Wil je de samenstelling van uw rub eens doorgeven en vooral van uw glaze , hiervan vind ik niet echt een duidelijke samenstelling. Gr Charly
  6. C

    OKLAHOMA SMOKER temperatuur onder kontrole houden

    Inderdaad, eerst vuurklep open gelaten tot alles goed brandde, dan alles dicht en toch 200 graden. Valse lucht zou inderdaad kunnen, deur sluit niet echt goed af, is lichtjes gebogen, is  gemaakt plaatstaal van 3MM, rest is 6 mm. Deur wordt deze week nog vervangen worden door exemplaar van 6mm...
  7. C

    OKLAHOMA SMOKER temperatuur onder kontrole houden

    Hierbij enkele foto's , duurde even voor het lukte met photobucket, enige tijd geleden stelde ik me al voor :-) zo zag hij er uit toen ik hem ophaalde,nog enkel een nieuw deurtje en hij klaar voor gebruik Gr Charly
  8. C

    OKLAHOMA SMOKER temperatuur onder kontrole houden

    Hi Charly, Lukt het ondertussen al? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  9. C

    OKLAHOMA SMOKER temperatuur onder kontrole houden

    Hallo, Tijdens mijn zoektocht naar  stalen buizen om zelf twee oklahoma's  (eentje voor mezelf en ??ntje voor mijn broer) te maken al ??n tweedehandse gevonden, deze dient intussen als voorbeeld voor de tweede. Al enkele testen gedaan met  eikenhout maar de temperatuur gaat onmiddellijk boven de...
  10. C

    Charly stelt zich voor

    Hallo, bedankt voor de info, heb uw foto's al eens bekeken, ziet er prachtig uit. Gr
  11. C

    Charly stelt zich voor

Terug
Bovenaan Onderaan