Recente inhoud door Bas van Mil

Ha Dennis. Bedankt voor je reactie. De beenham komt rauw bij de slager vandaan, hij kwam ook met het idee om te injecteren. Ik zal het nog eens navragen bij hem, wie weet 😁 Thanks!

Ha Hans, dank voor de info ik ga het nazien Thanks

Goedemorgen mede bbq-ers! Ik ben opzoek naar een mix van water zout en whiskey om de beenham voor kerst te injecteren. Heeft iemand een idee? Beenham is 2 à 2,5kg Alvast bedankt!

Goede morgen allemaal Ik ben bas, 37 jaar en hobbyist in het bbqen. Op m'n compact en weber probeer ik zo nu en dan wat lekkers te maken. Ook kijk ik elke week Noskos en Nasq samen met m'n dochter, welke ook fanaat is 😁 Wat mij brengt op deze site want Dennis heeft het er elke week wel over...