Smores vraag

[FJP84]

Ik wil als dessert smores van de Q maken. Ik heb geen skillet, maar wel wat kleine aluminium bakjes.

Nu wil ik dus 4x klein bakje smores maken voor elke persoon 1. Kans op slagen zo?

Kan ik beter chocopasta of stukjes chocolade gebruiken? Tot slot heb ik de kamado op indirect staan, welke temperatuur kan ik aanhouden en hoe lang duurt het bereiden meestal?

Verstuurd vanaf mijn motorola edge 50 pro met Tapatalk

 

[Frits]

In een aluminium bakje kan ook, zou altijd voor echte chocolade gaan.
Indirect op een graad of 150C voor een minuut of 15, na 10 minuten even kijken.

 

[BernhardQ]

Wat Frits zegt.

Zelf gebruik ik schaaltjes zoals hieronder. Heel handig voor dit soort gerechtjes. Maar ook voor een appelkruimel taartje, crème brûlée of tiramisu

4x Ronde mini ovenschaaltjes keramiek wit 9 cm - Kleine oven schaaltjes | bol

4x Ronde mini ovenschaaltjes keramiek wit 9 cm - Kleine oven schaaltjes. 4 witte mini ovenschaaltjes rond. Deze kleine ronde ovenschaaltje zijn gemaakt...

www.bol.com

 

[FJP84]

Ik zie vaak van die biscuits eruit steken, doe je dat achteraf of gaan die gewoon mee op de BBQ. Ik wilde sowieso wat biscuit kruimels op de bodem doen.

Verstuurd vanaf mijn motorola edge 50 pro met Tapatalk

 

[prld]

Ik hanteer meestal recept van Jord in dit geval. die kan je hier vinden.
Wel doe ik vaak de variant zonder drank omdat ik dat bijna nooit in huis heb

S’mores skillet met gezouten caramel - Smokey Goodness BBQ

Deze Smores skillet met bourbon en karamelsaus (opgepimt door Smokey Goodness) moet je proberen! Check het recept hier!

smokeygoodness.com

 

[Pascal]

Ik zie vaak van die biscuits eruit steken, doe je dat achteraf of gaan die gewoon mee op de BBQ. Ik wilde sowieso wat biscuit kruimels op de bodem doen.

Verstuurd vanaf mijn motorola edge 50 pro met Tapatalk

Biscuits op het einde. Als je het hierboven genoemde recept volgt kan het niet fout gaan.

Eet smakelijk.

 

[Free_ltd]

Ik heb dit 1 x gemaakt en nadat het op tafel staat, hard de chocolade terug uit. Dus snel eten. Ik kreeg hier toen het advies omnde chocolade eerst te smelten en room toe te voegen en dan in de skillet. Dan zou deze niet meer uitharden. Wel niet meer geprobeerd.

Jord doet er niets mee. Dus vraag me af hoe dat nu precies zit?

Hier zijn het regelmatig Smores Quessadillas.

 

[prld]

Ik heb dit 1 x gemaakt en nadat het op tafel staat, hard de chocolade terug uit. Dus snel eten. Ik kreeg hier toen het advies omnde chocolade eerst te smelten en room toe te voegen en dan in de skillet. Dan zou deze niet meer uitharden. Wel niet meer geprobeerd.

Jord doet er niets mee. Dus vraag me af hoe dat nu precies zit?

Hier zijn het regelmatig Smores Quessadillas.

Ik heb meerdere keren die van jord gemaakt maar door de skillet hard de chocolade evht niet hoor. Pas met schoonmaken is het een probleem

 

[Free_ltd]

Ik heb meerdere keren die van jord gemaakt maar door de skillet hard de chocolade evht niet hoor. Pas met schoonmaken is het een probleem

Was bij mij ook in skillet. Halverwege kreeg je de chocolade er nog nauwelijks uit