- Berichten
- 21
Hallo allemaal,
Ik ben Theu en een semi beginnend bbq-er.
In den beginnen was er een bbq en daar bereide ik vlees op op de “camping” manier. Dat is wel leuk, maar ik wilde meer. Dan ga je experimenteren op je Weber kogeltje. Dat is wel leuk! Met de kerst een beenham bereid (gelukkig een zachte kerst
) en zo klooi je een beetje verder. Maar dan loop je wel tegen de beperkingen aan en als je buurman dan een Black Bastard en een mini Green Egg heeft staan zie je dat het ook anders kan.
Mijn vrouw vind het ook leuk als ik zo af en toe kook. Maar dan doe ik het wel graag wel op mijn manier.
En nu heb ik alvast een Kamado Kettle Joe voor mijn verjaardag (ben over 3weken jarig) gehad. En mag ik opnieuw beginnen om te leren de Q onder controle te krijgen. Het in elkaar zetten was al erg leuk om te doen. En de eerste beenham is al gebraden, maar dat ging niet zonder slag of stoot.
Ik heb al gezien dat hier genoeg leesvoer is om wijzer te worden dus dat moet goed komen.
Grtz Theu.
Ik ben Theu en een semi beginnend bbq-er.
In den beginnen was er een bbq en daar bereide ik vlees op op de “camping” manier. Dat is wel leuk, maar ik wilde meer. Dan ga je experimenteren op je Weber kogeltje. Dat is wel leuk! Met de kerst een beenham bereid (gelukkig een zachte kerst
) en zo klooi je een beetje verder. Maar dan loop je wel tegen de beperkingen aan en als je buurman dan een Black Bastard en een mini Green Egg heeft staan zie je dat het ook anders kan. Mijn vrouw vind het ook leuk als ik zo af en toe kook. Maar dan doe ik het wel graag wel op mijn manier.
En nu heb ik alvast een Kamado Kettle Joe voor mijn verjaardag (ben over 3weken jarig) gehad. En mag ik opnieuw beginnen om te leren de Q onder controle te krijgen. Het in elkaar zetten was al erg leuk om te doen. En de eerste beenham is al gebraden, maar dat ging niet zonder slag of stoot.
Ik heb al gezien dat hier genoeg leesvoer is om wijzer te worden dus dat moet goed komen.
Grtz Theu.
