Iberico ribfingers variatie burnt ends

[ArnoldS]

Gisteren op de WSM een beer can chicken gemaakt. maar aangezien we savonds visite kregen op de Bastard ook burnt ends gemaakt, variatie Iberico Ribfingers, van BB Quality. En ze waren echt lekker. Het was trouwens de eerste sessie met The Bastard, na 1 week proefdraaien, voor een low and slow gegaan. het alu bakje paste net op de grill. maar ging goed. Dit gaan we vaker maken

 

[Peerke]

Fingerlikking

 

[Frits]

Dat moet een heerlijke variatie zijn.

 

[SponZ]

Bedankt voor de tip, gaan we ook eens op deze wijze proberen!

 

[@rno]

Lekker kunnen snoepen

 

[BrordBQ]

Lekker man!! Ik hou al van Pork Belly Burnt Ends dus dit moet ook gesmaakt hebben. Gaat bij mij ook zeker hoog op mij lijst

 

[ArnoldS]

Lekker man!! Ik hou al van Pork Belly Burnt Ends dus dit moet ook gesmaakt hebben. Gaat bij mij ook zeker hoog op mij lijst

voordat ik een foto van de schaal kon maken, had de visite het al aangevallen . het smaakt echt goed.

 

[rsoeteman]

Ziet er uit als een top variatie.