Beef en Steak

Laatste bijdragen

  • Sander72
    Sander72 reageerde op het onderwerp Kippieeeeeeeeeee.
    Hier ook favoriet, kippie!
  • Ghost
    Ghost reageerde op het onderwerp Kippieeeeeeeeeee.
    Een kip aan spit duurt gemiddeld ongeveer 5 kwartier in mijin Barbecook Oskar smoker. Ik doe een uur aan 175 grC. Dan alles open laatste...
  • Rdj
    Rdj reageerde op het onderwerp Trendegg ?.
    Ik zelf gebruik hem daar regelmatig voor en werkt prima, het is alleen wel als je een stuk groter vlees hebt dat de randen wat te hard...
  • Xplosiv
    Xplosiv reageerde op het onderwerp 2e Shortribs.
    Ze hebben er 8 uur en 20 min op gelegen. De ene 8 en dan andere 20 min langer. En iik heb 3 blokjes whiskyvat gebruikt. Eikenhout dus.
  • Xplosiv
    Xplosiv waardeerde Big-Tuna's bericht in het onderwerp 2e Shortribs met Leuk Leuk.
    Ziet er goed uit! Mooie bark.. Hoe lang hebben ze totaal op grill gelegen? En welk soort hout heb je gebruikt voor de rook?
  • Xplosiv
    Xplosiv waardeerde concrete's bericht in het onderwerp 2e Shortribs met Leuk Leuk.
    Ziet er goed uit.(y)
  • Veluwse Bob
    Veluwse Bob reageerde op het onderwerp Trendegg ?.
    Super handig een 2de bbq. Ik zou niet zo snel indirect doen op zo'n kleintje dat wil gewoon minder goed dan op een grotere. Je hebt...
  • Rdj
    Rdj reageerde op het onderwerp Kippieeeeeeeeeee.
    Ze ziet er wel goed uit . Probeer eens om alleen de kruiden rub onderhuids te doen door middel van pockets maken . En buitenkant beetje...
  • Sander72
    Sander72 waardeerde Robdijn's bericht in het onderwerp Liesstuk / Tritip / Ezeltje / Maminha met Leuk Leuk.
    Die typefout/autocorrectie had ik over het hoofd gezien 😉.
  • Conan1976
    blijft een van mij favoriete, ik rijg alleen de huid niet mooi knapperig. Tips welkom!
    • kamado.jpg
    • res.jpg
  • C
    concrete reageerde op het onderwerp 2e Shortribs.
    Ziet er goed uit.(y)
  • Big-Tuna
    Big-Tuna reageerde op het onderwerp 2e Shortribs.
    Ziet er goed uit! Mooie bark.. Hoe lang hebben ze totaal op grill gelegen? En welk soort hout heb je gebruikt voor de rook?
  • Xplosiv
    Ik had ze al eens eerder gemaakt, en vandaag weer. We kregen vandaag vrienden op bezoek, dus leek het mij mooi om dit weer eens te...
    • 20260702_190737.jpg
    • 20260702_191757.jpg
    • 20260703_174818.jpg
    • 20260703_181118.jpg
  • Marq
    Marq waardeerde janjan's bericht in het onderwerp Weber go anywhere met Geweldig Geweldig.
    Kww zeggen we in twente "kieken wat 't wordt"
  • Marq
    Marq waardeerde janjan's bericht in het onderwerp Weber go anywhere met Leuk Leuk.
    Gaat goed,stelt ook niet veel voor maar toch voor een stumper met een WGA redelijk
Terug
Bovenaan Onderaan