Beef en Steak

Laatste bijdragen

  • Schumi_wk
    Schumi_wk waardeerde Venturi's bericht in het onderwerp 1e keer Iberico Secreto met Leuk Leuk.
    Veel over gehoord. Ik had een tegoed bon gekregen van een slagerij en dacht wat is nu lekker. Dat werd dus Iberico Secreto en Iberico...
  • diesel4666
    diesel4666 reageerde op het onderwerp Dunne of dikke short-ribs.
    Voor low&slow lijkt het mij logisch om voor dikke te gaan. Belangrijker is het intramusculair vet. Dat heb je echt nodig voor low&slow...
  • M
    Marco1963 heeft het onderwerp Dunne of dikke short-ribs geplaatst in De Rookkamer.
    Goedemiddag, Ik kreeg opeens van de biologische slager, nadat ik ze al paar x eerder had besteld, of ik dikke of dunne short-ribs...
  • Cherrywood
    Cherrywood reageerde op het onderwerp Banh Mi met Aziatische ribfingers.
    Dit zijn de betere broodjes :love:
  • Zzzjon
    Zzzjon reageerde op het onderwerp Weer een nieuwe.
    Welkom!
  • Zzzjon
    Zzzjon reageerde op het onderwerp Does size matter?.
    Er staat een tweedehandse primo op marktplaats momenteel...
  • Cherrywood
    Cherrywood waardeerde Free_ltd's bericht in het onderwerp Does size matter? met Leuk Leuk.
    Als je echt menu's gaat maken op de Q, dan ben je vaak beter af met meerdere BBQ's dan met 1 grotere. Ik zelf heb een KJ large en...
  • M
    Marco1963 reageerde op het onderwerp Aansteken Kamado.
    Excuus voor late reactie...... Beide is mijn ervaring.....
  • Free_ltd
    Free_ltd reageerde op het onderwerp Does size matter?.
    Als je echt menu's gaat maken op de Q, dan ben je vaak beter af met meerdere BBQ's dan met 1 grotere. Ik zelf heb een KJ large en...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp 1e keer Iberico Secreto.
    Secreto is zo lekker, ziet er heerlijk uit.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Weer een nieuwe.
    Hoi, Welkom bij het Genootschap
  • Ewald
    Ewald waardeerde Rdj's bericht in het onderwerp Weer een nieuwe met Leuk Leuk.
    Welkom hier. een Kamado geeft niet meer bbq smaak dan een weber . BBQ smaak krijg door dat vet op de kolen druipt (paks) ,of toevoegen...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Does size matter?.
    Over smaak valt niet te twisten, ik deel die mening niet met je. ;) 1 ding is wel zo: Waar rond stopt gaat ovaal verder (tegeltjes...
  • Ewald
    Ewald waardeerde Zzzjon's bericht in het onderwerp Does size matter? met Leuk Leuk.
    Als je veel met verschillende zones kookt en graag uitgebreid kookt ben je waarschijnlijk beter af met een xl. Tenminste, dat is mijn...
  • Cherrywood
    Cherrywood reageerde op het onderwerp Does size matter?.
    Als je de kleinere alleen gaat gebruiken voor direct grillen zou ik het voorlopig bij de Weber houden. Daar voegt een kamado, behalve...
Terug
Bovenaan Onderaan