Zoete sparerib

[Hylkevb2001]

Het is BBQ weekend hier

Gisteren lekker beerbottle bacon burger Asian style gemaakt en vandaag sparerib op de BBQ gedaan.
2 lekkere dikke sparerib voor 4 uur tussen de 110 en de 115 graden. Elk uur ingesmeerd met een mop en het laatste uur met honing.

Eerst de BBQ klaarmaken

De sparerib op de BBQ

Voordat ze eraf gingen

Close-up van het eindresultaat

 

[Danny77]

Die lust ik ook wel.

 

[Jeroen_S]

Lekkere ribs

 

[SpiKeY]

Altijd lekker

 

[Mike v R]

Lekker.

 

[DMM]

hmmmm....ribs ! Lust ik wel.

 

[boyke ten broeke]

zo veel vragen nu bij mij... heb je nog over, wanneer ben ik uitgenodigd .... 

nee maar even serieus ziet er heeel goed uit.. ben wel benieuwd, wat voor mop?
ziet er ergggg lekker uit en ben aan het kijken om spare rib recept weer uit te proberen (en ik kreeg als verzoek van mijn wederhelft, of het zoet kon)
en je bedoeld de bbq op 110 tot 115 graden toch?

 

[bladerunner]

lekker hoor!

groet Marcel

 

[Hylkevb2001]

zo veel vragen nu bij mij... heb je nog over, wanneer ben ik uitgenodigd .... 

nee maar even serieus ziet er heeel goed uit.. ben wel benieuwd, wat voor mop?
ziet er ergggg lekker uit en ben aan het kijken om spare rib recept weer uit te proberen (en ik kreeg als verzoek van mijn wederhelft, of het zoet kon)
en je bedoeld de bbq op 110 tot 115 graden toch?

De mop was roomboter, sojasaus en appelsap. Ik heb deze van de site van nokos gehaald (bbq-nl.com). Jammer genoeg is er niks meer over. Ik bedoelde inderdaad 110 tot 115 graden.

 

[Bidle]

Lekkerrrrrrrr!!

 

[boyke ten broeke]

Hmm die ga ik eens uitproberen! (Wordt vervolgd) ik blijf merken dat sit forum en de website en kennis van noskos en andere leden constant weer van hele grote waarde is.

 

[Leo]

ziet er lekker uit

 

[Hylkevb2001]

zo veel vragen nu bij mij... heb je nog over, wanneer ben ik uitgenodigd .... 

nee maar even serieus ziet er heeel goed uit.. ben wel benieuwd, wat voor mop?
ziet er ergggg lekker uit en ben aan het kijken om spare rib recept weer uit te proberen (en ik kreeg als verzoek van mijn wederhelft, of het zoet kon)
en je bedoeld de bbq op 110 tot 115 graden toch?

De mop was roomboter, sojasaus en appelsap. Ik heb deze van de site van nokos gehaald (bbq-nl.com). Jammer genoeg is er niks meer over. Ik bedoelde inderdaad 110 tot 115 graden.

Sorry, het is noskos IPV nokos