Zeebaars met groente spies

[Thunderflash]

Gisteren de tijd genomen om zeebaars op de kamado te bereiden. Eenmaal in de buurt van de kerntemperatuur van de zeebaars de kamado opgestookt en de groente spiesen erbij gelegd.
Dit alles samen met een wit wijntje was dit alles een traktatie, aldus mijn vrouw.

 

[Bartus Bonfire]

Lekker hoor, deed mijn vis altijd in een vis houder. Op een plankje gaat de volgende keer gebeuren.

Verstuurd vanaf mijn CPH2449 met Tapatalk

 

[Zzzjon]

Ziet er goed uit!

Zeebaars is heerlijk van een plankje.

 

[Peter64]

Zeebaars is zo lekker. En dan ook nig de chefgin tevreden, wat wil je nig meer.

Tipje voor de zeebaars, indirect op het rooster en dan roken met een chunck appelhout. Resultaat is mooi goudkleurige vis.

 

[Steakie]

Lekker en ook nog eens gezond!

 

[Kevintuyp]

Vis doe ik veel te weinig! Ziet er goed uit