Zalmzijde

[MB2020]

Vandaag maar eens verse vis op het ei. Het was potverdikkie lekker! Het teflon grillmatje werkte echt goed. Het kleine stukje vis(voor de hond) lag er net niet op en kleefde ontzettend aan het rooster. Echt een aanrader voor vis zo’n matje.

1,5kg zalmzijde met marinade/saus:
1 teen knoflook
2el honing
1 limoen sap en rasp
Bosje dille
2 tl mosterd
1el olijfolie
Peper zout

geboende aardappels met knoklookolie peterselie en zout

gegrilde mais met roomboter, teen knoflook, bieslook, paprika poeder, peper zout

gegrilde tomaten met knoflookolie

 

[@rno]

En het matje ligt lekker vol, ziet er goed uit

 

[Frits]

Mooi gemaakt, fijn dat het matje zo goed werkt.