Wok recepten voor de Weber wok met kip

[dannycnl]

Beste mensen,

Zijn er mensen die ergens speciale recepten vandaan halen voor te wokken met je weber.
Ik kan natuurlijk een zak groenten bij de Appie halen met een conimex sausje maar ik wil wel wat aparts maken
Hoop dat mensen die hier een wok hebben wat tips hebben voor me

groeten danny

 

[Frits]

Danny, het klinkt flauw maar ieder wok recept kan op de weberwok gemaakt worden.

Naar aanleiding van een Weber grill academy bij reitse heb ik wel eens appel beignets gemaakt in de Weber wok , maar een frituurpan is toch handiger.

 

[dannycnl]

Thanks dat schept verheldering.
Ik las idd dat je de wok als frietpan kan gebruiken maar dat vind ik toch te gevaarlijk

 

[Tante Agnes]

Ik gebruik regelmatig mijn gietijzeren wok op de Mycooker. Wat ik zelf meer BBQ smaak vind geven is al je bijv eerst  de groenten roostert of rookt, uien of knoflook poft. En vlees bijv grilt of eerst indirect bereid en dat dan allemaal afmaakt in je wok met bijv kokosmelk er bij.

 

[noskos]

Dit is het recept waar die wok ideaal voor is. In je keuken geven de pepers namelijk een onwijs scherpe lucht af. Waardoor het lijkt alsof je traangas hebt gespoten

http://www.bbq-nl.com/2011/02/kung-pao-chicken.html

 

[RedFox]

Dit is het recept waar die wok ideaal voor is. In je keuken geven de pepers namelijk een onwijs scherpe lucht af. Waardoor het lijkt alsof je traangas hebt gespoten

http://www.bbq-nl.com/2011/02/kung-pao-chicken.html

Dat is een mooi recept Dennis, bedankt voor de tip.