Willen jullie meer of minder rook... gaan we dat regelen!

[Sander72]

Beste BBQ-vrienden!

Jullie willen rook? Hier pak aan!

We maakten dus Beef Jerky, naar receptuur van McPeet, echt heerlijk pittig!

Iedereen hielp mee:

Pitboy Thijs approved this beef!

Lekker 24 uur in de marinade met onder meer cola en sojasaus, etc.

Lekker op de smoker met whisky vaten blokjes eik, in de rook!

Tussendoor goed blijven hydrateren:

Mooi stabiel op lage temperatuur:

En nog een mooie batch erin, werd al wat later:

Echt superlekker als snackie tussendoor!

Bedankt voor het kijken!

 

[Carnao]

Yum. Altijd weer fijn en superleuk om samen te doen. Op de een of andere manier lukt het alleen nooit om een voorraadje aan te leggen

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk

 

[henri.wolbrink]

Mooie run. Top teamwork!

Enviado desde mi SM-N9005 mediante Tapatalk

 

[Leo]

dat heb je weer mooi en lekker gemaakt

 

[SilverFox]

Ziet er top uit

 

[fokje]

LEKKER hoor.

 

[Ceriel]

Heerlijke plaatjes Sander!

 

[Riestad]

Gezellige bijeenkomst, mooi resultaat!

 

[McPeet]

Ziet er goed uit Sander. En je foto's zijn ook weer fantastisch. Aankomend weekend mag ik ook weer een paar batches gaan roken. Meteen 2 vliegen in 1 klap, Steven en Me en fotowedstrijd (als het droog is ;-(  )
P.S. Nog bedankt voor je heerlijke Kabouterbier, die was echt heerlijk.

 

[elhopo]

Bedankt, nu heb ik weer honger! Ziet er goed uit!

 

[Ridevi71]

Dit is zo lekker
Ook hier lukt het niet om iets in te vriezen.

 

[rsoeteman]

Lekker man en gave aanvulling op je WSM

 

[Veen]

Heerlijke plaatjes! Roken blijft mooi he  B-)

 

[Xander]

Heerlijk! Heeft Thijs goed geholpen? 

 

[smeinkie]

Heerlijk!!!!! B-) B-)

 

[Maccie]

Dat ziet er heerlijk uit.  :-O


Mooie foto's ook.