when life gives you a hamburger. Smoked whiskey burger

[Xplosiv]

Ja burgers, dit had ik zelf ook al in gedachten. Dus voor wat inspiratie het boek van Jort burgers en bites open.
Eigenlijk niet echt inspiratie gekregen. Youtube dan? BBQ Pitboys met hun whiskey smoked burger. Ja dat lijkt me wel wat.
Een beetje mn eigen draai er aan geven, en dan komt dat vast goed.

200 gram van de 300 afwegen. puur op de gok meteen goed
Dit met het bakpapier afgekeken van de BBQ Pitboys. Had zelf nogal eens dat het vast bleef plakken aan de hamburgerpers.

Gaatjes prikken en de Whiskey er over gieten. Gaatjes niet helemaal tot de bodem.

Bijna klaar. It smells Guuud!

 

[Zzzjon]

Martha, where eating good tonight!

Mooi gedaan, lijkt me een erg lekkere burger.

Was de whiskey goed terug te proeven?

 

[Sticky Fingers]

Wat een heerlijk burgertje Xplosiv
Mooi plaatje ook

 

[Edwin84]

Zoet er goed uit. Ben ook benieuwd of de whiskey voor herhaling vatbaar is.

 

[Xplosiv]

Martha, where eating good tonight!

Mooi gedaan, lijkt me een erg lekkere burger.

Was de whiskey goed terug te proeven?

Je kon het wel terug proeven. Volgende keer maar een heel shotglas. (Gezien de verhoudingen met hun burger heb ik een halve gedaan)

Ik denk ook dat een andere saus misschien beter was.
Maar dat is het leuke, dat zal ik moeten proberen. Dus zal de BBQ nog eens aan moeten.

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

 

[Sander72]

That smells gooood... and it looks goooood!

Prachtige foto, succes met de wedstrijd!

 

[Romson]

Zodeknetter das lekker!

 

[LOMPE laars]

Kom maar door

 

[Frits]

Geweldig, maar vrees dat mijn mond niet groot genoeg is

 

[Xplosiv]

Geweldig, maar vrees dat mijn mond niet groot genoeg is

De mijne ook niet. Heb hem al 50gram kleiner gemaakt maar de topping maakt hem nog wat moeilijk behapbaar:

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk