(werkbladhoogte) buitenkeuken in aanbouw.

[Ghost]

Mijn kamado staat op oude hoefijzers, 1 cm dik ongeveer.
Nu toch al bijna 6 jaar, geen probleem met warmte, houten tablet is ok.
Mijn werkblad echter is wel gebarsten van de warmte, speling tussen hout en Q wellicht te kleion gemaakt destijds, ongeveen 1.5 cm.

 

[janvh]

Ik zit net alleen wel even te bedenken dat die houten plateau's erg mooi zijn, maar vraag me even hardop af of die kamado aan de onderzijde niet te heet wordt voor dat hout.... Hij staat wel op pootjes, maar of dat voldoende is...

Iemand een idee hoe heet dat wordt aan de onderkant? in de gebruiksaanwijzing leer ik er niks over..

Ik heb hem op aardewerken potsteunen staan. Te koop bij intratuin.

 

[dutchlincoln]

Dank voor de responses

Het ging me niet zozeer waar ze op staan, maar meer of de houten onderkant waar hij (met pootjes) op komt te staan, niet verbrandt door de stralingswarmte.

Waar sommigen zeggen van wel,lees ik hierboven dat het dus kennelijk wel meevalt...

 

[Cherrywood]

Dank voor de responses

Het ging me niet zozeer waar ze op staan, maar meer of de houten onderkant waar hij (met pootjes) op komt te staan, niet verbrandt door de stralingswarmte.

Waar sommigen zeggen van wel,lees ik hierboven dat het dus kennelijk wel meevalt...

De "schade" die ik gezien heb is doordat er gloeiende delen uit de kamado vielen.

 

[dutchlincoln]

Zijn hier wel draadjes over te vinden.
Eventueel onder de pootjes een tegel zodat gloeiende delen daar op vallen.

Dan wordt ie weer een tegelhoogte hoger en dat wil ik nou net voorkomen...
Daarnaast vind ik dat niet zo fraai staan...

 

[Cherrywood]

@dutchlincoln begrijp ik. dan had je daar vanaf het begin rekening mee moeten houden om te verzinken of zo iets.
Maar de ervaringen zijn positief in de zin van gaat goed toch? Dus geen zorgen.

 

[dutchlincoln]

Ja, lees ik ook idd.
Ik zal van de week eerst eens een stukje resthout onder de kamado leggen en kijken hoe dat zich houdt.
De eerste paar keren gewoon even goed in de gaten houden als ie er in staat, en anders die bodem er weer uit en er toch een keramische tegel een stukje infrezen. (moeten die loodzware ondingen er wel weer uit en in maar dat zij dan maar zo.)

 

[dutchlincoln]

Vandaag weer lekker bezig geweest. Ben gesloopt en ik meur een uur in de wind naar hout....
Als je iets uitfreest moet je wel goed opletten dat je werkstukje vrij ligt anders ga je door je werkbank heen...
Lekker opgeschuurd, maar die uitgefreedse ringen kunnen nog wel wat huisvlijt gebruiken.

Straks effe een proefstukje in de olie zetten, kijken hoe dat wordt. Eerst alle rotzooi in de tuin opruimen.



Oh en geheel offtopic: Gisteren een berg zalm en kabeljauw bij de makro gehaald, was in de aanbieding. Morgen gaat de Q weer aan