Weer eens PP en gerookte kip maken

[picosuma]

Morgen weer eens PP maken en gerookte kip mijn vrouw vond het weer nodig 
En dan kan ik mijn nieuwe thermometer maverick 733 uit proberen hoef ik niet steeds naar de bbq toe.

Ge?njecteerd en rub erop en nu in de koelkast en morgen zien we hem weer.

 

[Ceriel]

Fijne zondag!

 

[SilverFox]

Veel plezier alvast!

 

[Jarwin]

Ligt ie er ondertussen op??

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

 

[joker]

Succes! Ik ben benieuwd.

 

[picosuma]

Ligt ie er ondertussen op??

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Yep had al foto's gemaakt maar telefoon leeg moet eerst opladen dan kan ik ze plaatsen gerookte kip is al klaar PP ligt er nu ongeveer 4 erop .

 

[picosuma]

Foto voor het insmeren na 5 uur nu nog 2 uurtjes
Ziet er al lekker uit.

Had meer foto's gemaakt maar ben bang dat telefoon het heeft begeven hij wil niet meer opladen.
Deze foto gemaakt met iPad
De maverick 733 werkt prima veel rustiger hoef niet steeds naar bbq blij mee

 

[Jarwin]

Nice ben benieuwd. Flinke procureur ook 3.13kg
Zit er ook aan te denken de et733 te gaan halen. Nog geen slechte ervaring over gehoord.

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

 

[picosuma]

Nice ben benieuwd. Flinke procureur ook 3.13kg

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

Klopt is een beste had ook bijna geen plaats voor de gerookte kip 

 

[picosuma]

Hier nog een foto van de gerookte kip deze ook maar met de iPad gemaakt

 

[picosuma]

Update PP van de BBQ nu inpakken voor een uur en dan proeven het ruikt heerlijk heb het even gewogen het is nu 1992 gram

 

[picosuma]

Het eind resultaat super geslaagd heerlijk sappig  portie gemaakt en in de vriezer

En mijn kleindochter vond het ook heerlijk

 

[Jarwin]

WTF 1992 over van 3115???? Meer dan een kilo eraf. Wist wel dat er wat verloren zou gaan aan vocht en vet maar niet meer dan 30%.

Ziet er btw heerlijk uit!! Had ik zeker gelust!

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk