Beef en Steak

Wat is jullie grootste BBQ BLOOPER[emoji2957][emoji3061]??

In het "verlengde hiervan" zeer voordelig allu folie kopen....
Is zooooo dun waardoor het risico op lekkage ook groot wordt.
ALS het al lukt om een fatsoenlijk stuk aan één stuk van de rol te krijgen :mad:
 
Cherrywood zei:
Bij het prikken om te kijken hoe gaar je spareribs zijn DOOR de onderste folielaag prikken..........
Suiker boter mix loopt op je hete deflector en in de kolen....... De rook begint weg te trekken.....
Klik om te vergroten...
Ik denk dat er velen zijn die dit zullen herkennen...... ik kan je uit eigen ervaring melden dat dat ook lukt bij extra dikke folie hoor :ROFLMAO:
 
Na een lange l&s sessie met snake methode de ongebruikte briketten in de kolenstarter bewaren.
Na het eten toch maar eens gaan opruimen maar m'n kolenstarter was leeg...
 
Na de 2 1/2 uur pekel en de 1 1/4 uur roken de chickenwings zo hard afgrillen dat ze er net zo uitzien als de rest van het houtskool. (en zo smaken)
 
Zzzjon zei:
Na de 2 1/2 uur pekel en de 1 1/4 uur roken de chickenwings zo hard afgrillen dat ze er net zo uitzien als de rest van het houtskool. (en zo smaken)
Klik om te vergroten...
Ouch!
 
Cherrywood zei:
In het "verlengde hiervan" zeer voordelig allu folie kopen....
Is zooooo dun waardoor het risico op lekkage ook groot wordt.
ALS het al lukt om een fatsoenlijk stuk aan één stuk van de rol te krijgen :mad:
Klik om te vergroten...
Ik heb me door een horecamedewerker de rollen van de makro laten adviseren. Mooi brede rollen en vrij stevig.
Alleen het afscheuren is niet zo geweldig, terwijl dat bij de gewone folie van de makro echt subliem is.
 
De brede van de Makro is ook wat dikker die gebruik ik ook.
De smallere is heel makkelijk te scheuren.
Beetje te voor inpakken.

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Bij mijn schoonouders de barbecue gebruiken voor een toetje, ging iets harder dan verwacht...

Ondanks de verkoolde bovenkant toch nog eetbaar

20210829_182402.jpg
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan