- Berichten
- 266
Vandaag maar eens de nieuwe DigiQ uitgeprobeert met gerookte kip (foto's later).
hierbij zag ik de volgende problemen:
1. er is een afwijking van ca 7-9 graden celcius tussen de DigiQ en de Maverick 732. de probe van de maverick zit onder het rooster in het klemmetje en de probe van de DigiQ zit ook op dit klemmetje vast
digiQ 100 , maverick 107-109. in kokend water is er een miniem verschil DigiQ 100, maverick 101
2. de foodprobes geven ook een verschil van ca. 3 graden C, ook deze zijn gelijk in kokend water. echter beide probes bleven hangen op ca 61 rep. 64 C. uiteindelijk de kip eraf en zijn volkomen gaar
(was ingesteld op 78C)
Wat is hier aan de hand ?
Iemand een idee?
hierbij zag ik de volgende problemen:
1. er is een afwijking van ca 7-9 graden celcius tussen de DigiQ en de Maverick 732. de probe van de maverick zit onder het rooster in het klemmetje en de probe van de DigiQ zit ook op dit klemmetje vast
digiQ 100 , maverick 107-109. in kokend water is er een miniem verschil DigiQ 100, maverick 101
2. de foodprobes geven ook een verschil van ca. 3 graden C, ook deze zijn gelijk in kokend water. echter beide probes bleven hangen op ca 61 rep. 64 C. uiteindelijk de kip eraf en zijn volkomen gaar
(was ingesteld op 78C)
Wat is hier aan de hand ?
Iemand een idee?