BasBQ
Beef en Steak

Vraag: krentenboom als rookhout?

 
 
 

Tr1ppl3B

Vuurmaker
Berichten
66
Vanochtend even flink gesnoeid in de tuin. Ook best wel mooie vuistdikke stammen/takken. De bbq-er in mij vroeg zich af of dit ook te gebruiken is als rookhout...

Het gaat om een krentenboompje. Google gaf niet echt uitsluitsel. Wikipedia zegt dat het om de heester familie gaat: https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Krentenboompje

Is dat gebruiken als rookhout? En zo ja, bij wat soort gerecht past dat (na drogen uiteraard)?
 
Volgens mij is de algemene regel: als je de vruchten van de boom kunt eten, dan is het geschikt als rookhout.
 
Dan ga ik maar 's stammetjes zagen en ze een jaartje laten drogen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan