Dag collega verslaafden,
Ook ik zal me even voorstellen.
Mijn naam is Andr? ,47 jaar en ik voorzie Zoetermeer regelmatig van de geur van rokend hout en vlees.
Tot vorig jaar was ik vooral bezig met mijn weber OT(en daarvoor 3 euro gamma bbq) om vlees snel en heet te bereiden.
Via via kwam ik in aanraking met roken en slow &slow .
En toen was het gebeurt. ..
Een bullet smoker moest er komen.
Omdat het een probeersel was eerst maar een Chinees aangeschaft.
En omdat het wel gelijk langere runs zouden worden ook maar een controller erbij.
Zo de eerste MOINKballs/ribbels/PP gemaakt.
Omdat het toch niet helemaal naar mijn zin was toch ook maar een broil King keg in de tuin gezet.
En toen nu staat het apparaat toch wel wekelijks aan om van alles en nog wat te bereiden.
Voor inspiratie en vergroten van de kennis was en is dit forum een uitkomst.
Als ik niet zelf aan het spelen met de Q geniet ik van de zaken die hier gepost worden.
Groeten,
Andr?
Ook ik zal me even voorstellen.
Mijn naam is Andr? ,47 jaar en ik voorzie Zoetermeer regelmatig van de geur van rokend hout en vlees.
Tot vorig jaar was ik vooral bezig met mijn weber OT(en daarvoor 3 euro gamma bbq) om vlees snel en heet te bereiden.
Via via kwam ik in aanraking met roken en slow &slow .
En toen was het gebeurt. ..
Een bullet smoker moest er komen.
Omdat het een probeersel was eerst maar een Chinees aangeschaft.
En omdat het wel gelijk langere runs zouden worden ook maar een controller erbij.
Zo de eerste MOINKballs/ribbels/PP gemaakt.
Omdat het toch niet helemaal naar mijn zin was toch ook maar een broil King keg in de tuin gezet.
En toen nu staat het apparaat toch wel wekelijks aan om van alles en nog wat te bereiden.
Voor inspiratie en vergroten van de kennis was en is dit forum een uitkomst.
Als ik niet zelf aan het spelen met de Q geniet ik van de zaken die hier gepost worden.
Groeten,
Andr?