Beef en Steak

Voorstellen

 

drdre67

Stoker
Berichten
303
Dag collega verslaafden,

Ook ik zal me even voorstellen.
Mijn naam is Andr?  ,47 jaar en ik voorzie Zoetermeer regelmatig van de geur  van rokend  hout en vlees.
Tot vorig jaar was ik vooral  bezig  met  mijn  weber OT(en daarvoor 3 euro gamma bbq) om vlees snel en heet te bereiden.
Via via kwam ik in aanraking  met roken  en slow &slow .
En toen was het gebeurt. ..
Een  bullet smoker  moest er komen.
Omdat het een probeersel was eerst maar een Chinees aangeschaft.
En omdat het wel gelijk langere runs zouden worden ook maar een controller erbij.
Zo de eerste MOINKballs/ribbels/PP gemaakt.
Omdat het toch niet helemaal naar mijn zin was toch ook maar een broil King keg in de tuin gezet.
En toen nu staat het apparaat toch wel wekelijks aan om van alles en nog wat te bereiden.
Voor inspiratie en vergroten van de kennis was en is dit forum een uitkomst.
Als ik niet zelf aan het spelen met de Q geniet ik van de zaken die hier gepost worden.

Groeten,

Andr?
 
Hoi Andr?, welkom bij het BBQ Genootschap
 
Van harte welkom hier Andr? !!
 
Welkom bij de club
 
hoi Andre,
welkom bij dit edele genootschap
 
Mooi intro! Welkom hier!
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Welkom hier Andre, veel plezier en inspiratie!
 
Hoi Andre, welkom hier
 
Terug
Bovenaan Onderaan