- Berichten
- 750
Al even meelezend is het tijd me voor te stellen.
Ik ben Cyriel, 52 jaar oud en woonachtig op het platteland van ons mooie Groningen.
Al jaren bbq-de ik op een weber 47 en een Smokey Joe, toen ik, inmiddels ook al weer een tijdje geleden, upgrade naar mijn offset smoker. Dit tot groot plezier! Ik stook deze op uitsluitend hout dat ik op stam koop en zelf zaag en kloof. Gewoon omdat het kan. En leuk is…
Enige tijd geleden is er een uitbreiding gekomen in de vorm van een MT57 van Weber. Weer meer mogelijkheden en dus meer plezier.
Ik bbq een paar keer per week en het wordt steeds vaker… De stukken vlees worden groter en mooier, dus tijd om me verder te verdiepen in mooie recepten en bereidingswijzen.
Groet,
Cyriel
Ik ben Cyriel, 52 jaar oud en woonachtig op het platteland van ons mooie Groningen.
Al jaren bbq-de ik op een weber 47 en een Smokey Joe, toen ik, inmiddels ook al weer een tijdje geleden, upgrade naar mijn offset smoker. Dit tot groot plezier! Ik stook deze op uitsluitend hout dat ik op stam koop en zelf zaag en kloof. Gewoon omdat het kan. En leuk is…
Enige tijd geleden is er een uitbreiding gekomen in de vorm van een MT57 van Weber. Weer meer mogelijkheden en dus meer plezier.
Ik bbq een paar keer per week en het wordt steeds vaker… De stukken vlees worden groter en mooier, dus tijd om me verder te verdiepen in mooie recepten en bereidingswijzen.
Groet,
Cyriel
Laatst bewerkt:
en nu rap in de weer voor International Bacon Day dan heb je je eerste badge vast binnen 
