Beef en Steak

Voorstellen

Sleffer

Tondelzoeker
Berichten
2
Hallo allemaal,
Ik ben een beginner op het gebied van BBQ, heb mezelf een bastard large aangeschaft.
Wij zijn hier in het gezin allemaal gek van biefstuk en wil graag leren hoe verschillende soorten het beste te bereiden, maar uiteraard geldt dat ook voor andere vlees.
En de beste online slager zoek ik nog, maar dat is wellicht een kwestie van proberen...
 
Sleffer, welkom bij de club.

Biefstuk is een prachtig stukje vlees. Je hebt nu een barbecue gekocht die nog veel meer vleesschnitten heerlijk kan maken.

Mocht je een groothandels pas hebben of iemand kennen die je ermee kan helpen raad ik je grainfed sukade aan. Een stuk vlees waar je moeder stoofvlees van maakte. Maar als je bij een grainfed sukade de zeen laat verwijderen, dan houdt je een stuk vlees over wat vele malen lekkerder is dan biefstuk. Kijk hier eens naar:

 
Dank hiervoor Frits, dat ziet er veelbelovend uit. Ik ga dat binnenkort zeker proberen. En die pas heb ik gelukkig 😉
 
Welkom bij het genootschap

Lekker genieten met’t gezin dan
 
Welkom Sleffer.
Veel BBQ-plezier!
 
Terug
Bovenaan Onderaan