Beef en Steak

Voorstellen patrick

  • Onderwerp starter Onderwerp starter buckser78
  • Startdatum Startdatum
B

buckser78

Gast
Hoi allemaal
Ik ben patrick ben chef kok in een restaurant in amsterdam hebben op de zaak een black basterd sinds 2 dagen heb ik een kamado joe
Ben benieuwd wat voor mooie dingen daar mee kan maken
 
Welkom Patrick
 
Hee hallo Patrick, welkom op het Genootschap.
Alweer iemand die vanuit de gevestigde keuken zijn weg zoekt naar de BBQ. word ik helemaal blij van. :)
 
Ja grappig dat ik dit leuke forum via google gevonden heb met veel informatie
 
Welkom patrick
 
Welkom patrick en als je low en slow of reverse sear bereidingen gaat doen op je bastards en joe in je restaurant ben ik benieuwd welk restaurant, kom nog wel eens in Amsterdam :)
 
de basterd staat op de zaak en en de joe heb ik thuis
eerst hadden we cote de bouf en entrecote daar van af op dit moment niks
straks weer wel wil graag varkens procureur en op maken langzaam gegaard
 
Welkom hier en veel plezier met het forum
 
Van harte welkom bij het Genootschap!
 
Welkom Patrick!
 
Welkom!
 
Terug
Bovenaan Onderaan