harmless85
Tondelzoeker
- Berichten
- 4
Een hele goedemiddag,
Mijn naam is Harm , uit Noordholland en uiteraard bezig met de BBQ hobby,
Zelf al zo een 20 jaar kok hobby werk ligt dicht naast elkaar, maar bbqen moest ik toch weer even beginnen op 0
Na te zijn begonnen met een green egg small,
Overgestapt op een pitboss 1150 pellet smoker,
Laatst toch een kamado erbij gekocht ( urban chef intratuin huismerk)
Om toch weer lekker wat op houtskool te kunnen doen.
Pitboss is fantastisch voor lange bereidingen,
Kamado word vooral gebruikt voor direct.
Hoop hier wat op te steken en te delen.
Bijgevoegd foto van de kamado,
En gelijk een foto van de iberico rib fingers op de pellet smoker.
Mijn naam is Harm , uit Noordholland en uiteraard bezig met de BBQ hobby,
Zelf al zo een 20 jaar kok hobby werk ligt dicht naast elkaar, maar bbqen moest ik toch weer even beginnen op 0
Na te zijn begonnen met een green egg small,
Overgestapt op een pitboss 1150 pellet smoker,
Laatst toch een kamado erbij gekocht ( urban chef intratuin huismerk)
Om toch weer lekker wat op houtskool te kunnen doen.
Pitboss is fantastisch voor lange bereidingen,
Kamado word vooral gebruikt voor direct.
Hoop hier wat op te steken en te delen.
Bijgevoegd foto van de kamado,
En gelijk een foto van de iberico rib fingers op de pellet smoker.
