- Berichten
- 1.554
Vandaag de eerste echte lente-regen BBQ gehad met lekkere sateh volgens familierecept. Speel nog steeds met de gedachte om dit tijdens de meating te maken, dus moest toch ff kijken of ik het niet vergeten was ![Stick out tongue :-p :-p](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f61b.png)
Na de meating zal ik het basisrecept hiervan posten in het receptendeel.
Verder probeer ik mijn BBQ frequentie op te voeren. Met het lezen van alle posts op dit forum krijg je meteen zin om zelf aan de slag te gaan, dus hoe meer hoe beter. Voor mijzelf de lat dit jaar op 100x gezet en na de 22x in Q1 had ik een inhaalslag te maken om weer op schema te komen. Sinds begin April nu de teller op 7x, maar zoals vaker met mij ontbreekt het met name aan het documenteren.
Dus hier de gerechten/maaksels die sinds begin April niet gebeurd zijn:
MOINK Balls
Sea Turtle Eggs
Varkens Rundervink van Frits (maar dan zonder groentebedje ;-) )
Varkenshaas
Kogelbiefstuk
Varkensrollade
Bobby Flay's Cedar Planked Salmon (en regenboogforelfilet op dezelfde manier)
Frikandellen
Spiffs burgers
Irish Angus burgers
Provencaalse procureurlapjes
Beenham
Sateh Babi (Varkenssateh)
Sateh Ayam (Kipsateh)
Moet echt wat aan mijn skills m.b.t. documenteren gaan werken![Stick out tongue :-p :-p](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f61b.png)
![Stick out tongue :-p :-p](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f61b.png)
![20130409_191522.jpg](http://photos.quindoz.com/images/20130409_191522.jpg)
![20130409_191526.jpg](http://photos.quindoz.com/images/20130409_191526.jpg)
Na de meating zal ik het basisrecept hiervan posten in het receptendeel.
Verder probeer ik mijn BBQ frequentie op te voeren. Met het lezen van alle posts op dit forum krijg je meteen zin om zelf aan de slag te gaan, dus hoe meer hoe beter. Voor mijzelf de lat dit jaar op 100x gezet en na de 22x in Q1 had ik een inhaalslag te maken om weer op schema te komen. Sinds begin April nu de teller op 7x, maar zoals vaker met mij ontbreekt het met name aan het documenteren.
Dus hier de gerechten/maaksels die sinds begin April niet gebeurd zijn:
MOINK Balls
Sea Turtle Eggs
Varkens Rundervink van Frits (maar dan zonder groentebedje ;-) )
Varkenshaas
Kogelbiefstuk
Varkensrollade
Bobby Flay's Cedar Planked Salmon (en regenboogforelfilet op dezelfde manier)
Frikandellen
Spiffs burgers
Irish Angus burgers
Provencaalse procureurlapjes
Beenham
Sateh Babi (Varkenssateh)
Sateh Ayam (Kipsateh)
Moet echt wat aan mijn skills m.b.t. documenteren gaan werken
![Stick out tongue :-p :-p](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/8.0/png/unicode/64/1f61b.png)