Goeden middag allemaal. Ik lees al een tijdje mee, maar vond het tijd om mij ook maar eens aan te melden. Ik ben Jeroen, amateur kookgek (met de nadruk op amateur) en als oud-scout uiteraard gek op alles waar vuur bij te pas komt. Ben al jaren in het bezit van een weber 57 cm kogel BBQ. Onlangs in de "aanbieding" van de AH getrapt en een grill guru medium gekocht. Binnenkort samen met mijn twee zoons een workshop bijwonen bij BBQ Experience Centre om de kamado wat beter te leren kennen. Ik hoop hier nog veel te kunnen leren en geïnspireerd te worden. Alvast bedankt voor het toelaten op dit forum.
