Ernoman
Tondelzoeker
- Berichten
- 11
Hallo allemaal,
Zonder namen te noemen heb ik van twee verschillende bedrijven de bewering dat zij het meest geweldige vlees kunnen leveren voor op onze BBQ.
Echter, beide bedrijven bewaren hun voorraad in de diepvries.
Nu heb ik van huis uit altijd geleerd dat vlees zo vers mogelijk moet zijn en dat vlees dat ingevroren is geweest 'leegloopt'.
Wat is jullie mening over 'diepvries' vlees? Kan daar de beste biefstuk uit komen of kan ik beter maar elders gaan kijken?
Zonder namen te noemen heb ik van twee verschillende bedrijven de bewering dat zij het meest geweldige vlees kunnen leveren voor op onze BBQ.
Echter, beide bedrijven bewaren hun voorraad in de diepvries.
Nu heb ik van huis uit altijd geleerd dat vlees zo vers mogelijk moet zijn en dat vlees dat ingevroren is geweest 'leegloopt'.
Wat is jullie mening over 'diepvries' vlees? Kan daar de beste biefstuk uit komen of kan ik beter maar elders gaan kijken?