Visburger en watermeloen

[roan_b]

Begonnen met zalm en pangasius doortemalen op grove stand. Daarbij bieslook peper zout citroensap eiwit en paneermeel.  Burgers vormen en laten opstijven.

Groentjes bakken op de q , babymais mini champignons paksoi en ketjap manis

Turksbrood ingesneden gevuld met lookboter en tomaten tapenade.

Burgers en brood bakken op de kamado
En daarbij Bruchetta tomaat.

Nu wat pics.

Als dessert watermeloen met chocolade druppels,honing en vanille ijs. Gerookt in hooi

Volgende keer wat minder hooi. Want dit was wat te sterk.

 

[SilverFox]

Ziet er lekker uit

 

[Jaakke]

Dat ziet er wel erg goed uit.

Zo de verhoudingen van die visburgers willen delen?

 

[roan_b]

300zalm, 200pangasius. 1eiwit. 1el bloem 2el broodkruim. 2el bieslook, 1koffielepel citroensap

 

[Ceriel]

Ziet er goed uit! Lus ik....

 

[Ridevi71]

Zo h?. Lekkerrrrrrrrrr 

 

[Maccie]

Dat ziet er heerlijk uit.

 

[Boldeagle]

Leuk idee met die visburger,
Jammer dat ik geen vis mag van de dokter  ,  maar kan de vrouw wel eens blij gaan maken hiermee

 

[Mike v R]

Ziet er goed uit.