BasBQ
Beef en Steak

Varkenshaas spiesen en peer toetje

 
 

elvisron

Kooltjesharker
Berichten
213
Afgelopen weekend weer lekker de Q aan gehad.
Er lagen nog wat varkenshaasjes in de vriezer, maar ja wat maak je ervan.
Deze keer besloten om er spiesen van te maken gemarineerd in ketjap, honing, knoflook en zwarte peper.
Van nog wat gehakt een par moinkballs gemaakt
De Q op 120 graden en alles er een uurtje op

DSC02425_zpse6vbtivc.jpg


DSC02428_zpsiurub8sl.jpg


DSC02432_zpsnztxaatz.jpg


DSC02433_zpsn41cqgml.jpg


Als toetje peer van de Q
Gedeeltelijk heb ik hier het recept van Noskos nectarine's gebruikt
De peer geschild klokhuisje eruit en wat bruine suiker en chocolade op de peer en dan op de Q
De caramelsaus gemaakt en slagroom erbij.
En de amandeltjes om het af te maken

DSC02437_zpsmf0jo2pe.jpg


DSC02438_zpsbbakiurr.jpg


DSC02440_zpsezi2ytsx.jpg


Het was weer heerlijk
Bedankt voor het kijken
 
Lekker hoor. Lust ik
 
dat lust ik ook wel
 
Terug
Bovenaan Onderaan