Varkenshaas Saté

[kale]

Simpel gerechtje. Stokbroodje beetje salade en 4 pennen vlees met saus.

600 gram varkenshaas.
Bumbu
2 cm gember (geschild )
3 tenen knoflook.
1 Eetlepel rietsuiker
Sap van 1 limoen
1½ eetlepel sojasaus.
3a4 eetlepels ketjap manis.
Alles fijn maken in vijzel
En marineer hier de varkenshaas mee voor min 2 uur.

Satésaus
2 eetlepels donkere sojasaus
0.5 theelepel sambal (naar smaak )
250 ml kokosmelk
1½ eetlepel bruine rietsuiker
1 Teentje knoflook.
5 a 6 eetlepels pindakaas.(zonder nootjes)
Dit al roerend laten indikken op laag vuur dus niet boven de kolen.

 

[PH met een F]

Heerlijk!

 

[Wilco-G]

Ziet er erg lekker uit, dat is geen straf als avondeten.

 

[Ridevi71]

lekker hoor

heb je er nou frikandel naast liggen?

 

[Buffalow-Bennie]

Dat ziet er heerlijk uit ! Stuur maar een stokkie door hoor.

 

[de volle]

Ik heb een zwak voor sate. Ziet er prima uit.

 

[Ruud H]

sate is altijd een goed idee

 

[Frits]

Heerlijk! Hier mag je ma ‘s nachts voor wakker maken.