Vakantie afsluiter Lomo al Trapo

[FelixH]

dat ziet er toch fraai Emiel! petje af...
serieus stuk vlees ook; hoe zwaar was dat en hoeveel man heeft daarvan gegeten?

 

[El Fumarole]

Ondanks de spannende momenten toch een mooi stuk vlees geworden hoor gozer. Maar zo'n stuk vlees is dan ook wel een paar zenuwen waard.
Deze moet bij mij ook maar eens op de todo.

 

[structor]

dat ziet er toch fraai Emiel! petje af...
serieus stuk vlees ook; hoe zwaar was dat en hoeveel man heeft daarvan gegeten?

Ik weet het gewicht niet precies, ik had totaal 8 eters plus dat ik naar de buren ben geweest om rookoverlast te compenseren (maar ik had nog wel 4 ribbels als backup)

Ondanks de spannende momenten toch een mooi stuk vlees geworden hoor gozer. Maar zo'n stuk vlees is dan ook wel een paar zenuwen waard.
Deze moet bij mij ook maar eens op de todo.

Jup zeer zeker enne had je een macro pas, daar hebben ze vanaf morgen braziliaanse runderhaas in de aanbieding

 

[FelixH]

zal nog wel ff duren voordat ik zo'n mooi stuk vlees durf te bereiden.

 

[structor]

zal nog wel ff duren voordat ik zo'n mooi stuk vlees durf te bereiden.

Hoezo, gewoon doen... Als het mis gaat improviseren (en mopperen )

 

[MarBQ]

Kan je hier ook paardelende voor gebruiken Emiel??

 

[structor]

Ik weet dat Danny wel paardenvlees gebruikt heeft, of het paardenlende was weet ik niet.

danny's sessie

 

[Teddo]

Awesome....werkelijk een prachtig recept en had hem al met veel belangstelling in BBQ planet gelezen.

Inderdaad een must do.

 

[Leo]

prachtig resultaat Emiel, ondanks je tegenslag.
Hij staat bij mij ook nog hoog op de lijst

 

[Gabor]

Blijft een topper dit, ziet er zeer goed uit ondanks de kleine tegenslag!