Upside Down Patato Pie

[Frits]

Ingredi?nten:

- 1 eetlepel boter
- 2 eetlepels suiker
- oregano
- krieltjes
- zongedroogde tomaatjes
- oude kaas
- bladerdeeg

Werkwijze:

Smelt de boter in de skillet.

voeg de suiker toe en laat het karameliseren

Strooi wat oregano over het mengsel en bedek de bodem met gehalveerde krieltjes (glade kant naar beneden).

Vul de openingen tussen de piepers met zongedroogde tomaten.

Bedek het geheel met dikke plakken oude kaas.

Dek het geheel af met bladerdeeg, ik heb hartig bladerdeeg gebruikt en dit goed uitgerold, prik met een vork veel gaten in het deeg.

Indirect op de barbecue, split gril methode, na 30 - 35 minuten ben je klaar.

Omdraaien op een plat bord of plank.

Bedankt voor het kijken.

 

[Abraham]

Lijkt me stevig...en heel lekker!
In mijn receptenboekje dus!

 

[Gerard777]

En hop, op de lijst! Deze ga ik zeker maken

 

[Mike v R]

Deze ga ik ook proberen.

 

[Lerxst]

Ben absoluut geen zoetekauw, dus gaat niet gebeuren, helaas....

 

[maurice70xx]

Ben absoluut geen zoetekauw, dus gaat niet gebeuren, helaas....

Volgens mij valt de zoetheidsgradatie wel mee, als ik de ingredienten zie..

 

[Dominique]

Lekker Frits!