Beef en Steak

Uitslagen EK BBQ 2012 Torhout

@kurre, wij hebben zoals je waarschijnlijk al weet het voorrecht gehad jullie dessert ter beoordeling te krijgen en ik kan je zeggen dat dit 1 van de hooguit 3 desserts waren op onze tafel waar je de Q proefde.
Dit is ook wel uit de score gebleken.
TOP!

Verder is het blijkbaar bekend dat de Belgische regels van de WBQA niet gelijk zijn aan de NL regels, neem het NK daar gaat het er even "serieuzer" aan toe... En in mijn ogen eerlijker.

Wij gaan straks waarschijnlijk ook naar het Kempische kampioenschap, en ik ben dan ook benieuwd hoe het daar geoorganiseerd gaat worden.

Nogmaals er is echt wel serieus gejureerd maar een wijntje er bij is ongepast, dit beinvloed je smaak en daar is door de teams geen rekening mee te houden.
Ook bij overleg aan de jury tafel zet ik mijn vraagtekens.
 
Fijn om te horen dat je ook effectief de smaak van de Q kon ontwaren. Zoals gezegd, we maken er een punt van om alles op een houtskool bbq te maken. En als dat dan doorsmaakt, zijn we al heel blij.

Op het kempisch kampioenschap kunnen we er niet zijn helaas, maar misschien wel op NK in 2013 ? ;)
 
Niet op de Tony Stone? Jullie houden toch ook van Low & Slow?
 
Oeps, even uit het oog verloren...:-[ Daar komen we ook naar toe !
 
Terug
Bovenaan Onderaan