Turkse Kipspiesen met Paprika-Walnootsaus en Bulgursalade

[Ewald]

Dit recept  van de spiesen komt uit het zwarte weber BBQ boek Chicken.
Erbij een zeer verrassend lekkere Bulgur salade (Bulgur is de Turkse variant van Couscous, maar dan lekkerder)
Bulgur gemaakt met een sterke kippenbouillon ipv. kokend water. Voor de bulgursalade de afgekoelde gare bulgur gemengd met komkommer, groene olijven, paar fijngesneden verse muntblaadjes, vers gehakte Peterselie, wat blokjes Feta, fijngesneden gele paprika, trostomaten in stukjes, vers geperste citroensap en 2 lenteuitjes in ringetjes

De kipspiesen (Dijenvlees) met Paprika-Walnootsaus hebben we al vaker gemaakt, maar met de Bulgursalade erbij is het helemaal een topper.

 

[Leo]

ziet er weer heerlijk uit

 

[pieterb]

En ik heb hem mogen proeven Heerlijk..........

 

[structor]

En ik heb hem mogen proeven Heerlijk..........

Niet eerlijk, ik mag alleeen verlekkerd naar de plaatjes kijken

 

[Mike v R]

Dat ziet er heerlijk uit.

 

[okerkhof]

Wat zit er precies in de saus, als ik vragen mag? Ziet er errug lekker uit!

Grt, Olaf

 

[Ezechiel]

Zou ik ook wel lusten

 

[Bidle]

Ziet er heel mooi uit!!
Ook mooi vast gelegd.

 

[camiel]

ziet er lekker uit! lust ik zonder twijfel

 

[de loc]

Op de to-do list

 

[Frits]

Het water loopt me in de mond.

 

[Ewald]

Wat zit er precies in de saus, als ik vragen mag? Ziet er errug lekker uit!

Grt, Olaf

Mijn excuses voor de late reactie.

Recept:

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/gevogelte/kip-turkse-kipspiesen-met-paprika-walnootsaus/

 

[okerkhof]

Muchios gracias!!

 

[Reboot]

Ziet er goed uit!