Tips voor zelf worst maken? Welk vlees/bindmiddel etc?

[hansdenbosch]

Ik ga hier toch wel de expertise van de worstenbijbel geloven en gewoon kinnebakspek gebruiken, lol.

Zelf weten , verse worst moet ook gebakken worden , als het toevallig kinnebak van een beertje is , vlucht je het huis uit , lol

 

[hansdenbosch]

Vandaag voor de pate geen kinnebak maar 50/50 buikranden gebruikt