- Berichten
- 1.398
Het kan geen kwaad om er thuis ook op te lettenalvon zei:die vrolijke kleurtje komen uit de horeca zodat je voor alles de juiste plank gebruikt en niet vlees en vis, rauw en gaar door elkaar hen op de zelvde plank legt.
thuis zal je daar veel minder mee te maken krijgen denk ik
Daar is het inderdaad voor bedoeld, vandaar ook de logo'tjes op de snijplanken. De kleuren zijn trouwens:
- Rood voor rauw vlees
- Blauw voor vis, schaal- en schelpdieren
- Groen voor groenten en fruit
- Geel voor gevogelte
- Bruin voor gebraden vlees en worst
- Wit voor kaas en brood
Houten snijplanken zijn trouwens verboden in de horeca voor zover ik weet, omdat je ze niet goed genoeg kunt spoelen