Thermometer the Bastard Urban Large

[Hetlijk]

Dag heren en dames,
Ik heb een vraag over de ingebouwde thermometer van The bastard.
Ik heb vandaag The Bastard Urban Large voor het eerst gebruikt en ik ben benieuwd hoe accuraat nu zo’n thermometer is.
Is het nodig om een oppervlakte thermometer te gebruiken of kan ik vertrouwen op de waardes die deze thermometer aangeeft.
Groet René

 

[Rdj]

Met direct scheelt het niet alles met de temperatuur van het rooster, indirect scheelt het wel zeker en zal een probe op je rooster uitkomst bieden. De warmte indirect gaat langs de zijkant omhoog direct naar je meter in je Dome stralen en zal een andere temperatuur aangeven dan op je rooster .

 

[twirre]

Ik gebruik de ingebouwde thermometer alleen om een beeld te krijgen of de bbq al op tempratuur is.

Zodra het vlees erop gaat, meet ik dat en de omgeving, tenzij het niet zo precies komt. Dan doe ik het op gevoel en eventueel controleren met iets als een thermapen. Maar zeker in het begin kun je beter wat meer meten, dan krijg een beter inzicht hoe je bbq reageert op aanpassingen/correcties.

 

[Hetlijk]

Bedankt voor jullie reacties, ik ga gewoon weer een thermometer op het rooster plaatsen.

 

[stroopwafelHero]

Bedankt voor jullie reacties, ik ga gewoon weer een thermometer op het rooster plaatsen.

Ik heb hetzelfde gedaan!