BasBQ
Beef en Steak

Testribbels met de HM deel 2

 

drdre67

Stoker
Berichten
303
Ivm drukke tijden op het werk al even niets meer op de Q gehad.
Gisteren  weer eens een vrije zondag, dus de gelegenheid waargenomen.
2 ribbels ontdooit en in de rub gezet.
Waar ik normaal gesproken mijn eigen rubjes gebruik vandaag de pre-fab variant gebruikt.
De ene in stockyard apple bbq rub,de andere in de todds dirt.
Als rookhout wat stukjes appelhout gebruikt .
De HM ook maar aangesloten omdat er nog wel iets te tunen viel (eigenlijk is een ribbels sessie iets te kort dus binnenkort maar weer een bak PP maken
De ene slab voor moeders na een paar uurtjes ingepakt, de andere gewoon laten liggen.
Wat vonden we van de rubs?
De apple bbq rub is wel aardig maar volgende keer iets langer van te voren aanbrengen.
Todds dirt vond ik erg lekker en weer eens iets anders.
De instellingen van de HM laat ik voorlopig maar even zo.
Hieronder wat plaatjes  ter bevestiging.

6bfd93b617f4a5c04c694b8044b554cb.jpg


df9f3373cfb751c4eed860d44a460e70.jpg


983e01857f0ea9f8e576342649236bb8.jpg


f37d18bc20b48be4b2c07c69687cf0e7.jpg


e2b4da45c68d7ed25f06522764ac9374.jpg


Thanks for watching
 
Verandering van smaak doet eten.  ;) !
Ziet er weer prima uit. :) !

Grts,  Hans.
 
lekker hoor.
lust ik ook wel
 
heerlijk
 
Terug
Bovenaan Onderaan