Tijdens mijn omzwervingen door het wereld wijde web kwam ik een tijdje terug dit fascinerende project tegen waar een (naar mijn mening) super goedkope oplossing wordt getoond. Nu wordt er over het algemeen gesproken over CACs waar je volgens mij uiteindelijk tussen de 50-100 euro uitkomt (goedkoop t.o.v. de commerciele producten), maar in dit geval gaat het om een controller waar je met 2 tientjes klaar zou zijn...
Maar ik was eigenlijk wel benieuwd naar jullie mening hierover, vooral aangezien ik em behalve op dat forum nog nergens anders ben tegen gekomen. Het gaat om deze mod:
http://www.thesmokering.com/forum/viewtopic.php?t=32266
Men gebruikt hier een simpele temperatuur controller van bijvoorbeeld een electrische gril (zie plaatje hieronder). Wat er normaal gezien bij de gril gebeurt is dat als de probe een te lage temperatuur meet, stuurt hij stroom naar het verhittingselement totdat de temperatuur sensor zijn bovengrens heeft bereikt. In plaats van het verhittingselement stuur je bij je Q echter een fan aan (via een 5V adapter oid) die ook weer uit gaat als de gewenste temp is bereikt.
Wat je dan krijgt is een sensor die meet, en afhankelijk van de temperatuur een fan van stroom voorziet, tot de gewenste temperatuur is bereikt. De auteur van de post geeft in ieder geval aan dat dit voor hem prima lijkt te werken.
In mijn geval zou je deze unit trouwens op de zijkant/midden van de pot van mijn mini-wsm-to-be kunnen plaatsen en dus die extra constructie die hier wordt gebruikt weg kunnen laten.
Voorbeeld van zo'n unit:
Natuurlijk is dan de vraag of die dingen los te krijgen zijn in NL en en ik kwam em in ieder geval hier tegen voor de prijs van 11.69. LINK
Nu zal je natuurlijk niet op de waardes op de draaiknop kunnen vertrouwen, dus zal je even met wat trial en error moeten testen hoe dat uitkomt, waarbij de vraag natuurlijk wel is, kan de temp laag genoeg voor een low&slow sessie? Een andere discussie is de lengte van de probe, maar dat zou voor de mini WMS niet echt een probleem moeten zijn.
Any thoughts? Mis ik iets essentieels? Heeft iemand dit ooit geprobeerd?
Dit zou namelijk wel passen in de spirit van het cre?ren van een goedkope WSM
Maar ik was eigenlijk wel benieuwd naar jullie mening hierover, vooral aangezien ik em behalve op dat forum nog nergens anders ben tegen gekomen. Het gaat om deze mod:
http://www.thesmokering.com/forum/viewtopic.php?t=32266
Men gebruikt hier een simpele temperatuur controller van bijvoorbeeld een electrische gril (zie plaatje hieronder). Wat er normaal gezien bij de gril gebeurt is dat als de probe een te lage temperatuur meet, stuurt hij stroom naar het verhittingselement totdat de temperatuur sensor zijn bovengrens heeft bereikt. In plaats van het verhittingselement stuur je bij je Q echter een fan aan (via een 5V adapter oid) die ook weer uit gaat als de gewenste temp is bereikt.
Wat je dan krijgt is een sensor die meet, en afhankelijk van de temperatuur een fan van stroom voorziet, tot de gewenste temperatuur is bereikt. De auteur van de post geeft in ieder geval aan dat dit voor hem prima lijkt te werken.
In mijn geval zou je deze unit trouwens op de zijkant/midden van de pot van mijn mini-wsm-to-be kunnen plaatsen en dus die extra constructie die hier wordt gebruikt weg kunnen laten.
Voorbeeld van zo'n unit:
Natuurlijk is dan de vraag of die dingen los te krijgen zijn in NL en en ik kwam em in ieder geval hier tegen voor de prijs van 11.69. LINK
Nu zal je natuurlijk niet op de waardes op de draaiknop kunnen vertrouwen, dus zal je even met wat trial en error moeten testen hoe dat uitkomt, waarbij de vraag natuurlijk wel is, kan de temp laag genoeg voor een low&slow sessie? Een andere discussie is de lengte van de probe, maar dat zou voor de mini WMS niet echt een probleem moeten zijn.
Any thoughts? Mis ik iets essentieels? Heeft iemand dit ooit geprobeerd?
Dit zou namelijk wel passen in de spirit van het cre?ren van een goedkope WSM
