Steven en Me Maart 2017: Sriracha Beef Jerky

[Imperial Guard]

Vandaag deze heerlijke Steven gemaakt!

Nu ik in het bezit ben van een WSM kan ik natuurlijk niet achterblijven!
Aangezien ik niet wist of het zou lukken heb ik een kleinere hoeveelheid gemaakt van ongeveer 500 gram.
Uiteindelijk mocht het ook gewoon een kilo of meer zijn.

En zie onder het bewijs:

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[McPeet]

Lekker he, gisteren 3 kg gemaakt. Moest zelfs 2 runs op m'n smoker doen.

 

[Ridevi71]

Als je met deze temperaturen beef jerky maakt heb je aan 5 briketten genoeg