NIEUW BARBECUE TEAM: PROBBQSHOP.NL
Nederland is een barbecueteam rijker:
proBBQshop.nl barbecueteam
We doen dit jaar sowieso mee aan de Tony Stone competitie!!!! Hieronder meer info over het team
Algemeen
Het ProBBQshop.nl barbecueteam is opgericht in januari 2013. De missie van het barbecueteam is op een plezierige en toegankelijke manier bijdragen aan de bevordering van barbecue in Nederland. Dit doet het barbecueteam door mee te doen aan diverse wedstrijden. De focus ligt hierbij op authentieke barbecue en minder op het grillen.
Het logo
In het logo zijn drie dieren verwerkt: een varken, een rund en een kip. Deze dieren representeren de drie wedstrijdcategorien van de Kansas City Barbeque Association (KCBS). Volgens deze regels traint het team en doen ze mee aan wedstrijden. Elk dier bedient een keramische barbecue; vlnr Big Green Egg, Primo Grill en Grill Dome. Dit omdat proBBQshop.nl de vakman is op het gebied van keramische barbecues en dealer is van alle drie de merken. De Nederlandse vlag geeft aan dat we een Nederlands team zijn. Dit in verband met de deelname van internationale teams aan de barbecuewedstrijden. De teamnaam verwijst naar de sponsor van het team en de kleur oranje verwijst naar strijdkleur van Nederland. In de teamnaam ziet u in de Q (heel klein) een 'palmetto'. Deze palmboom vindt u, in combinatie met een halve maan, terug in de vlag van de staat South Carolina in de USA. De palmetto is opgenomen in het logo omdat de liefde voor barbecue van het team in deze staat is ontsprongen.
Teamleden
Gerard den Bakker; Pitmaster van het barbecueteam, KCBS certified BBQ judge en oprichter van proBBQshop.nl Geeft barbecueworkshops en is demonstratiekok voor Outdoorchef.
Martin van Zijl; Amateur kok met een liefde voor barbecue. Geeft barbecueworkshops en is demonstratiekok voor Outdoorchef.
Anne Siepel; BBQ liefhebber