BasBQ
Beef en Steak

Steak tataki,zoete aardappel en romaine sla

 
 
 
 

picosuma

Gerijpt
Berichten
2.708
Gisteren de grill grates voor de wga maar uitproberen.
Diamanthaas gekruid met noskos steak paprika fijn gesneden bosui hetzelfde .
De zoete aardappel in aluminiumfolie met een beetje olie die in het midden van de wga tussen de briketten gelegd.
2 delen van de grill grates erop dat die heet genoeg waren en de aardappel bijna gaar de diamanthaas erop tot een kern van 49 ongeveer.
Die onder de aluminiumfolie laten rusten de romaine sla door de midden beetje olie,balsamico azijn en pezo die even kort grillen.
Dan de diamanthaas in dunne plakjes snijden dit op het bord paprika,bosui er overheen dan nog wat wasabi mayonaise en sesamsaus erop en als laatste gedroogde uitjes erover heen.
De zoete aardappel door de midden crème fraiche gemixt met wat chilisaus dit erop.
En bij de romaine sla nog wat tomatensalade erop.
Moet zeggen dat die grill grates mooi werkt makkelijk schoon te maken.
En we hebben weer heerlijk gesmuld. 😋😋

6392C9DE-6491-48CA-8DD4-EDCCA75C18DD.jpeg

Wat ingrediënten

0F210F76-780A-48B7-871D-B0C5F21A2B6C.jpeg


lekker biertje erbij

C2CA6D1B-59EE-405A-8141-5A973FAD8084.jpeg

diamanthaas bijna klaar

4494146E-FBEE-454D-9E42-B318DB2EA391.jpeg


romaine sla erop grillen

F98F59C5-E4D7-4603-8390-67DE991A273C.jpeg

en eten maar

E8273C98-DE48-4FB8-AD68-1704CB105BB2.jpeg


5ECE7B15-9662-442E-A328-846F9B6B8039.jpeg


en 1 van het vlees dichterbij
 
Dat is een heel mooie bordje!

Die grill grates zien er verrekes handig uit.
Lijkt me ideaal om los op de bbq te kunnen gebruiken.
 
Mooie bereiding en een fijne maaltijd zo.

Wat is het voordeel van de grill grates ?
 
Dat ziet er inderdaad uit om te smullen!
Lekker compleet bordje zo
 
Mooie grates. Gaan op het verlanglijstje
 
Ziet er goed uit, en dat van die kleine krachtpatser de WGA!
 
Mooie bereiding en een fijne maaltijd zo.

Wat is het voordeel van de grill grates ?
Ik heb voor alles ook gietijzer maar als je dat een tijdje niet gebruikt dan gaat het roesten .
En heb dat ook voor de wga en die gebruik ik niet zoveel dat dacht ga dit eens proberen deze is voor de wga maar kun je ook op de kamado gebruiken .
En je kunt er perfect strepen mee grillen 😀
 
Dat ziet er weer heerlijk uit. Mooie grillmarks met je grill grates
 
Wat een lekkere plaatjes weer Piet. En een heel mooi cuisson. Daar had ik graag een vorkje van mee geprikt :cool:
 
man, Piet. wat ziet dat bordje eten er heerlijk uit zeg.
das toch lekker genieten zo.
toppertje
 
Top bordje zo , kleurrijk geheel .
Zal vast gesmaakt hebben 😋
 
Die grill grates zijn top. Heb ze ook op de WGA.
Heerlijk gerecht heb je weer getoverd
 
Dat ziet er heerlijk en zomers uit. Een feestje op het bord.
 
Terug
Bovenaan Onderaan