- Berichten
- 654
Gister lekkere spareribs low en slow met een speciaal stukje wat ik vanaf nu het alex stukje noem. Als je namelijk spareribs uit snijdt zit er een gedeelte op de haas gedeelte van de lange rib. Die zag ik en dacht daar kan ik wel wat mee. Heb dat stukje een nacht in de whisky, appelsap en appelciderazijn en toen low en Slow op de bbq bereidt. Was erg benieuwd naar het eindresultaat en die was top!